마음 연구소

갈릭칩동태구이 기본정보 ○조리방법 : 굽기 ○요리종류 : 반찬 ○열량 : 141.8 ○탄수화물: 6.74 ○단백질 : 20.4 ○지방 : 3.82 ○나트륨 : 232.3 재료정보 재료 동태포(150g), 통마늘(10g) 양념 맛술(10g), 저염된장(10g) 레시피 1. 동태는 맛술과 저염된장에 담가 재운다. 2. 마늘은 얇게 편으로 썬 후 식용유(15g)에 노릇하게 튀긴다. 3. 재운 동태는 흐르는 물에 살짝 헹궈 짠맛을 제거한 뒤 물기를 최대한 제거한다. 4. 식용유(15g)를 두른 팬에 동태살을 얹어 부서지지 않게 굽는다. 5. 갈릭칩을 올려 마무리한다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." https://link.coupang.com/a/v4I..

가지연어구이 기본정보 ○조리방법 : 굽기 ○요리종류 : 반찬 ○열량 : 318.2 ○탄수화물: 9.85 ○단백질 : 15.8 ○지방 : 6.19 ○나트륨 : 83.4 재료정보 재료 가지(40g), 토마토(20g), 연어(200g), 파슬리가루(1g) 올리브유(5g), 마늘(10g) 소스 사과(20g), 유자청(30g), 레몬즙(5g) 레시피 1. 가지는 어슷 썰고, 토마토는 반 자른다. 2. 연어는 파슬리와 올리브유에 재운다. 3. 마늘은 노릇하게 굽는다. 4. 재운 연어와 가지, 토마토는 180℃로 예열한 오븐에 10분 정도 굽는다. 5. 사과는 잘게 다져 유자청과 레몬즙을 넣고 살짝 볶아 소스를 만든다. 6. 연어, 가지, 토마토, 구운 마늘을 담고 소스를 얹어 마무리한다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너..

봄나물밥 기본정보 ○조리방법 : 끓이기 ○요리종류 : 밥 ○열량 : 264.6 ○탄수화물: 30.45 ○단백질 : 3.85 ○지방 : 1.09 ○나트륨 : 147.4 재료정보 재료 현미(25g), 멥쌀(50g), 쑥갓(20g), 두릅(20g), 달래(10g) 두부장 두부(15g), 고추장(5g), 된장(5g), 다시마육수(50g) 레시피 1. 현미는 1시간 정도, 멥쌀은 30분 정도 불려 섞는다. 2. 쑥갓, 두릅, 달래는 뿌리와 잎 부분을 나누어 1㎝ 길이로 썬다. 3. 뿌리 부분은 불린 쌀과 함께 넣고 밥물을 맞춰 밥을 15분간 짓는다. 4. 불을 약한 불로 줄여 밥을 섞어준 뒤 잎 부분을 반 정도 넣어 뜸을 들인다. 5. 두부, 고추장, 된장을 3:1:1 비율로 섞어 믹서에 곱게 갈고, 다시마육수와..

두부달걀덮밥 기본정보 ○조리방법 : 끓이기 ○요리종류 : 밥 ○열량 : 669.4 ○탄수화물: 19.35 ○단백질 : 3.91 ○지방 : 6.2 ○나트륨 : 311.6 재료정보 재료 두부(50g), 가지(20g), 표고버섯(30g), 양파(10g), 달걀(15g) 밥(200g), 가다랑어포(1g) 육수 재료 물(200g), 다시마(1g), 가다랑어포(1g) 양념 후춧가루(0.1g), 녹말가루(1g), 청주(1g), 설탕(1g), 간장(2g), 녹말물(18g) 레시피 1. 찬물에 다시마를 넣고 끓여 건져 내고 불을 끈 후 가다랑어포를 넣어 우려 육수를 만든다. 2. 두부, 가지는 깍둑 썰고, 표고버섯, 양파는 채 썰고, 달걀은 곱게 푼다. 3. 두부, 가지는 물기를 제거한 뒤 후춧가루로 밑간하고 녹말가루를..

된장시금치옹심이 기본정보 ○조리방법 : 끓이기 ○요리종류 : 국&찌개 ○열량 : 167.3 ○탄수화물: 25.1 ○단백질 : 14.9 ○지방 : 0.8 ○나트륨 : 771 재료정보 시금치 150g, 감자 80g, 애호박 30g, 당근 20g, 양파 50g 청고추 15g, 홍고추 15g, 밀가루 30g 국물 : 바지락 100g, 저염된장 25g, 볶은소금 1g 레시피 1. 바지락은 볶은 소금에 담가 해감을 시켜준다. 2. 물 400g에 저염 된장과 바지락을 넣어 국물을 만들어준다. 3. 시금치 는 데 친 후 물기를 제거해 송송 다져준다. 4. 당근, 양파와 청홍고추는 채 썰고 애호박과 감자는 반달모양으로 썰어준다. 5. 다진 시금치와 밀가루를 이용해 완자를 만들어준다. 6. 만들어진 국물에 옹심이를 넣어 ..

강황고구마밥 기본정보 ○조리방법 : 끓이기 ○요리종류 : 밥 ○열량 : 251.1 ○탄수화물: 54.1 ○단백질 : 4.3 ○지방 : 1.9 ○나트륨 : 164.7 재료정보 쌀 100g, 강황가루 15g, 고구마 50g, 닭육수 300g 양념장 : 영양부추 10g, 다진청고추 15g, 다진홍고추 15g, 다진양파 15g, 간편 어간장 15g 레시피 1. 먼저 영양부추를 뺀 재료로 양념장을 30분 전에 만들어준다. 2. 쌀은 30분전에 불려주고 고구마는 껍질째 작은 깍두기 모양으로 잘라 냉수에 담가준다. 3. 닭육수에 강황가루를 풀어주고 쌀과 고구마를 고루 섞어 밥을 해준다. 4. 만들어진 양념장에 영양부추를 한입 크기로 잘라 최종 양념장을 만들어준다. 5. 그릇에 강황고구마밥을 담아주고 양념장과 함께 완..

해외구매대행 통합솔루션 위닝셀러 후기 안녕하세요. 해외구매대행을 위한 통합솔루션인 위닝셀러의 프리버전 신청방법과 사용 후기를 알려드릴께요. 1. 위닝셀러(https://wseller.co.kr) 프리버전 신청방법 1) 공통 우선사항 - 위닝셀러(https://wseller.co.kr) 사이트에서 회원가입 2) 프리버전 접속권한 신청 (신청 후 접속권한 승인 됨) - 네이버 위닝셀러 카페(https://cafe.naver.com/wseller/)에서 프리버전 신청 게시판에 신청하면 순차적 처리됩니다. - 프리버전은 1인당 1계정만 신청 가능합니다. 3) 위닝셀러 가이드 모두 필독 - 위닝셀러 소개, 상품종류, 가격, 신청방법, 초기설정 가이드, 상품등록 등을 모두 필독합니다. - 프리버전은 쿠팡, 11번가..

한식풍닭가슴살스테이크 기본정보 ○조리방법 : 굽기 ○요리종류 : 일품 ○열량 : 191.5 ○탄수화물: 10 ○단백질 : 24.4 ○지방 : 6 ○나트륨 : 294 재료정보 닭가슴살 280g, 미나리 50g, 쌀 50g, 청경채 60g 무조림 : 무 150g, 맛간장 15g, 고춧가루 15g, 다진마늘 5g, 물 200g 소스 : 된장 15g, 매실청 15g, 들기름 10g, 다진양파 10g, 검은깨 5g, 다진마늘 5g 레시피 1. 미나리는 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라서 밥을 해준다. 2. 닭가슴살에 밥을 넣고 말아서 오븐에 굽는다. 3. 무는 물에 익히고 고춧가루와 무조림 재료를 넣어 졸여준다. 4. 청경채는 데친 후 팬에 살짝 볶아준다. 5. 소스를 만들어준다. 6. 접시에 무조림을 깔고 닭가슴..