갈릭칩동태구이 레시피

갈릭칩동태구이

기본정보

○조리방법 : 굽기

○요리종류 : 반찬

○열량 : 141.8

○탄수화물: 6.74

○단백질 : 20.4

○지방 : 3.82

○나트륨 : 232.3

재료정보

재료 동태포(150g), 통마늘(10g) 양념 맛술(10g), 저염된장(10g)

레시피

	1. 동태는 맛술과 저염된장에 담가 재운다.
	2. 마늘은 얇게 편으로 썬 후 식용유(15g)에 노릇하게 튀긴다.
	3. 재운 동태는 흐르는 물에 살짝 헹궈 짠맛을 제거한 뒤 물기를 최대한 제거한다.
	4. 식용유(15g)를 두른 팬에 동태살을 얹어 부서지지 않게 굽는다.
	5. 갈릭칩을 올려 마무리한다.

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