된장국 레시피

된장국

기본정보

○조리방법 : 끓이기

○요리종류 : 국&찌개

○열량 : 20

○탄수화물: 3

○단백질 : 2

○지방 : 0

○나트륨 : 260

재료정보

된장국 두부 20g(2×2×2cm), 애느타리버섯 20g(4가닥), 감자 10g(4×3×1cm), 양파 10g(2×1cm), 대파 10g(5cm), 된장 5g(1작은술), 물 300ml(1½컵)

레시피

	1. 감자, 양파를 잘 익도록 얇게 썬다.
	2. 애느타리버섯은 썰어 달궈진 팬에 굽는다.a
	3. 대파를 송송 썬다.
	4. 냄비에 물을 붓고 된장을 푼 뒤 감 자, 양파, 두부를 넣어 재료가 투명 해지게 끓인다.b
	5. 된장국의 재료를 건져서 국물 한 국 자와 믹서에 넣어 갈은 다음 된장국 에 다시 넣어 한 번 더 끓인다.
	6. 구운 애느타리버섯과 대파를 국에 넣어 끓인 후 그릇에 담는다.c

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