깻잎애호박찜 레시피

깻잎애호박찜

기본정보

○조리방법 : 찌기

○요리종류 : 반찬

○열량 : 38.5

○탄수화물: 6.2

○단백질 : 2

○지방 : 0.6

○나트륨 : 329.2

재료정보

애호박(1개), 깻잎(3장), 양파(30g), 피망(30g), 파프리카(50g), 저염간장(50g), 매실액(20g)

레시피

	1. 애호박은 길게 반으로 자른다.
	2. 자른 애호박에 칼집을 넣는다.
	3. 깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고 피망, 파프리카는 입자있게 썬다.
	4. 저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
	5. 양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을 섞는다.
	6. ?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통 에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저 염간장소스를 한번 더 올린다.

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