간장곤약볶음국수 레시피

간장곤약볶음국수

기본정보

○조리방법 : 볶기

○요리종류 : 일품

○열량 : 133

○탄수화물: 18.3

○단백질 : 1.2

○지방 : 6.1

○나트륨 : 343.1

재료정보

곤약국수 200g, 사과 60g, 레몬즙 15g 볶음양념 : 맛간장 30g, 다진생강 3g, 다진양파 15g, 버터 10g 소스 : 다진양파 10g, 흑임자 7g, 플레인요거트 30g, 그라놀라 30g, 꿀 10g

레시피

	1. 곤약은 세척 후 물기를 빼준다.
	2. 사과는 가늘게 채 썰어 레몬에 살짝 담가 주고, 다진양파도 레몬즙에 살짝 담가준다.
	3. 팬에 다진양파를 버터에 볶다가 나머지 볶음 재료를 넣고 볶음양념을 만들어준다.
	4. 볶음양념에 곤약 을 넣 어 고들고들하게 볶아준다.
	5. 사과를 물기를 완전히 제거하고 소스재료를 섞어 곁들이 소스를 만들어준다.
	6. 볶음곤약을 그릇에 담고 그라놀라를 뿌려서 완성한다.

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