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요리/레시피

토마토라면 레시피

마음 연구소 2022. 8. 26. 01:16
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토마토라면

기본정보

조리방법 : 끓이기

요리종류 : 일품

열량 : 190.4

탄수화물: 4.9

단백질 : 1.1

지방 : 1

나트륨 : 423.2

재료정보

재료 애호박(30g), 양파(20g), 청양고추(5g), 대파(5g), 토마토(300g) 라면스프(3g), 라면(100g) 육수 다시마(2.5g), 멸치(2.5g), 무(10g), 물(250g)

레시피

1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건더기를 건진다.
2. 애호박은 돌려 깎아 채 썰고, 양파도 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썬다.
3. 토마토는 200g은 잘게 다지고, 100g은 두툼하게 썬다.
4. 육수에 라면스프와 라면을 넣고 살짝 익힌 뒤 양파, 애호박, 다진 토마토를 넣고 끓인다.
5. 면이 다 익으면 두툼하게 썬 토마토를 넣고 10초간 더 끓인다.
6. 대파와 청양고추를 올려 마무리한다.

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