토마토맑은장국 레시피

토마토맑은장국

기본정보

○조리방법 : 끓이기

○요리종류 : 국&찌개

○열량 : 32.9

○탄수화물: 5.3

○단백질 : 1.6

○지방 : 0.6

○나트륨 : 249.5

재료정보

방울토마토 100g, 일식 된장 25g, 닭육수 250g, 시금치 30g, 알배추 25g 고명 : 팽이버섯 5g

레시피

	1. 방울토마토를 뜨거운 물에 넣어 껍질을 벗겨 주면 더욱 부드럽게 먹을 수 있다.
	2. 시금치와 알배추는 한입 크기로 잘라준 뒤 뜨거운 물에 살짝 익혀준다.
	3. 닭육수에 미소된장을 풀어 체에 걸러준다.
	4. 체에 거른 된장국을 살짝 끓여준다.
	5. 그릇에 토마토, 시금치, 알배추를 담아주고 끓여준 된장국을 붓는다. 고명으로 팽이버섯을 올려 완성한다.

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