햄버거스테이크 레시피

햄버거스테이크

기본정보

○조리방법 : 굽기

○요리종류 : 반찬

○열량 : 420.4

○탄수화물: 8

○단백질 : 30.4

○지방 : 29.6

○나트륨 : 193.2

재료정보

다진 돼지고기(60g), 다진 소고기(60g), 다진 마늘(10g) 로즈마리(2g), 빵가루(20g), 후춧가루(0.2g), 파프리카(20g) - 소스 : 양파(20g), 플레인요거트(20g), 설탕(10g) 매실액(10g), 식초(5g), 녹말가루(10g) - 곁들임채소 : 어린잎(5g)

레시피

	1. 돼지고기와 소고기를 섞어, 매실액을 넣고 30분 정도 냉장고에서 숙성을 시킨다.
	2. 숙성된 돼지고기와 소고기에 다진마늘, 로즈마리, 빵가루, 후춧가루를 넣고 골고루 섞는다.
	3. 파프리카는 반으로 잘라 그 안에 씨를 수저를 이용해서 파낸다.
	4. 속을 파낸 파프리카에 양념한 고기를 넣고, 꼭꼭 눌러 두툼하게 잘라 구워 접시에 담는다.
	5. 양파는 입자있게 다져 팬에 기름을 넣고 은근히 볶아 양파 향을 낸다.
	6. 볶아진 팬(⑤)에 준비한 플레인요거트와 설탕, 매실액을 넣고 끓이다가, 식초와 녹말을 넣고 한 번 더 끓여 소스를 완성한다. 햄버거스테이트(④)에 소스를 얹고, 어린잎을 올려 완성한다.

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

https://link.coupang.com/a/v4IUv

마이셰프 밀푀유나베 & 칼국수

https://link.coupang.com/a/v4LfE

프레시지 서울식 불고기 전골

https://link.coupang.com/a/v4MuY

프레시지 고래사어묵 어묵 우삼겹 우동전골 (냉동)

https://link.coupang.com/a/v4MQG

프레시지 더큰 감바스 알 아히요