삼겹살꼬치구이 레시피

삼겹살꼬치구이

기본정보

○조리방법 : 굽기

○요리종류 : 반찬

○열량 : 289.5

○탄수화물: 805

○단백질 : 11.2

○지방 : 23.4

○나트륨 : 59.8

재료정보

삼겹살 200g, 방울토마토 100g, 마늘기름 15g, 후추 1g, 로즈마리 1g, 통후추 2g 대파 20g, 마늘 10g, 꽈리고추 25g 대파채 : 대파 25g, 고춧가루 1g, 레몬즙 2g

레시피

	1. 삼겹살은 길이로 잘라서 마늘기름, 통후추, 로즈마리에 마리네이드 해준다.
	2. 대파는 흰 부분만 잘라 구워주고, 꽈리고추도 함께 구워준다.
	3. 대파는 가늘게 채 썰어 물에 담가준다.
	4. 물에 담가진 대파를 물기를 빼고 양념해준다.
	5. 삼겹살을 꼬치에 끼워 굽고 구워진 채소, 대파채와 함께 완성한다.

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