새우 두부 계란찜 레시피

새우 두부 계란찜

기본정보

○조리방법 : 찌기

○요리종류 : 반찬

○열량 : 220

○탄수화물: 3

○단백질 : 14

○지방 : 17

○나트륨 : 99

재료정보

새우두부계란찜 연두부 75g(3/4모), 칵테일새우 20g(5마리), 달걀 30g(1/2개), 생크림 13g(1큰술), 설탕 5g(1작은술), 무염버터 5g(1작은술) 고명 시금치 10g(3줄기)

레시피

	1. 손질된 새우를 끓는 물에 데쳐 건진다.a
	2. 연두부, 달걀, 생크림, 설탕에 녹인 무염버터를 믹서에 넣고 간 뒤 새우(1)를 함께 섞어 그릇에 담는다.b
	3. 시금치를 잘게 다져 혼합물 그릇(2)에 뿌리고 찜기에 넣고 중간 불에서 10분 정도 찐다.c

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